Syrup Pha Chế Giá Sỉ TPHCM – Danh Mục Phổ Biến Và Giá Tham Khảo

I. Syrup - Nguyên liệu không thể thiếu trong pha chế

Syrup (hay còn gọi là siro) là một trong những nguyên liệu quan trọng không thể thiếu trong ngành F&B, đặc biệt là tại các quán cà phê, trà sữa, trà chanh và nhà hàng. Với đặc tính tạo hương vị phong phú, dễ pha chế và tiết kiệm thời gian, syrup giúp các chủ quán nhanh chóng sáng tạo nhiều loại thức uống hấp dẫn mà vẫn đảm bảo tính đồng nhất.

Tại thị trường Việt Nam, nhu cầu sử dụng syrup pha chế giá sỉ TPHCM ngày càng tăng mạnh do sự phát triển bùng nổ của các chuỗi trà sữa, trà chanh và quán cà phê. Nhiều thương hiệu syrup quốc tế và nội địa cùng cạnh tranh, mang đến cho khách hàng đa dạng lựa chọn cả về hương vị lẫn giá thành.

Các dòng syrup phổ biến tại Việt Nam

Một số nhóm syrup thường dùng nhất hiện nay gồm:

• Syrup trái cây: Dâu, vải, đào, chanh dây, cam, chanh… được sử dụng nhiều trong trà trái cây, soda, mojito.

• Syrup đặc trưng Á – Âu: Caramel, vanilla, hazelnut, chocolate… thường thấy trong các món cà phê, latte hoặc trà sữa.

• Syrup hoa & thảo mộc: Lavender, hoa hồng, hoa nhài… mang đến hương vị mới lạ cho trà hoặc cocktail.

• Syrup sáng tạo riêng: Dành cho các thương hiệu muốn tạo dấu ấn cá nhân, thường kết hợp từ nhiều loại nông sản.

Các dòng syrup từ nông sản Việt trên thị trường hiện nay

Điểm đáng chú ý của thị trường Việt Nam là sự xuất hiện ngày càng nhiều syrup từ nông sản nội địa, khai thác hương vị đặc trưng như: chanh dây, gừng, sả, thanh long, xoài, sen… Không chỉ góp phần nâng tầm hương vị đồ uống, các sản phẩm này còn mang đến giá trị bền vững vì sử dụng nguyên liệu thuần Việt, hỗ trợ nông dân và phù hợp xu hướng “local food – nguyên liệu bản địa” đang được ưa chuộng.

II. Tổng quan phân khúc và khung giá syrup (thị trường Việt Nam)

• Thương hiệu quốc tế cao cấp (Monin, Torani, DaVinci, 1883…): thường có giá cao hơn, nguyên liệu kiểm định, hương vị đồng nhất, thích hợp chuỗi, quán premium. Giá bán lẻ/khuyến mãi và giá sỉ dao động khá rộng tùy nhà phân phối. Ví dụ: puree Monin 1L được niêm yết ~ ~415.000₫/1L trên một số nhà phân phối.

• Thương hiệu quốc tế tầm trung (Torani, Davinci… bán theo chai 750ml/1L/2L): giá phổ biến cho chai 750ml – 2L; ví dụ Torani 750ml khoảng ~180.000₫ (tùy vị & khuyến mãi). Davinci có nhiều loại 750ml/1L/2L, giá từng mặt hàng khuyến mãi khác nhau (ví dụ Davinci 750ml vị bạc hà ~185.000₫; sauce/2L ở ngưỡng 330–425k tùy loại).

• Thương hiệu nội địa / OEM / “value” (ChangThai, Glofood, các thương hiệu sản xuất tại VN): giá rẻ hơn, phù hợp quán vừa và nhỏ. Có nhiều syrup 1L hoặc 1.0–1.2L sản xuất trong nước, giá sẽ thấp hơn thương hiệu nhập khẩu. Ví dụ một số syrup nội địa được đăng ký công bố và phân phối tại VN.

Note: giá sỉ 1 chai syrup (750ml–1L) phổ biến trên thị trường hiện nay rơi vào khoảng ~150.000₫ – 450.000₫/chai tùy thương hiệu, dung tích và khuyến mãi; với các loại 2L (sauce/syrup dạng lớn) giá dao động ~300.000₫ – 450.000₫/2L theo thương hiệu/nhập khẩu. (Các con số này là khung tham khảo; giá cụ thể phụ thuộc nhà cung cấp, số lượng, chính sách phí vận chuyển và thuế). 

Bảng giá tham khảo (mẫu, làm rõ theo dung tích & thương hiệu)

Ghi chú: Đây là bảng tham khảo tổng hợp từ nhiều nhà phân phối/website bán lẻ & sỉ—giá thực tế khi mua sỉ lớn (ví dụ >10–50 chai) thường thấp hơn giá niêm yết. Luôn xin báo giá (quote) theo đơn hàng để có con số chính xác

Những yếu tố khiến giá sỉ có biến động lớn

• Nguồn gốc & nhãn hiệu: Hàng nhập khẩu (Monin, Torani, Davinci) có chi phí cao hơn do thuế, phí vận chuyển; hàng nội địa rẻ hơn.

• Dung tích & bao bì: Chai lớn (2L) thường rẻ hơn trên lít so với chai nhỏ; chai thủy tinh (thương hiệu cao) thường đắt hơn chai PET.

• Số lượng đặt mua: Mua theo thùng hoặc pallet thường được chiết khấu nhiều (giá sỉ thấp hơn đơn lẻ).

• Khuyến mãi & nhà phân phối: Các kho nguyên liệu, nhà phân phối online thường có chương trình giảm giá theo thời điểm.

• Chất lượng & thành phần: Syrup “puree” chứa mứt/đậm đặc trái cây thường giá cao hơn syrup nhiều hương liệu. Monin puree (ví dụ) có giá cao hơn syrup thông thường.

Những lưu ý khi mua syrup pha chế giá sỉ TPHCM

• So sánh nhà phân phối: Lấy báo giá ít nhất 3 nhà cung cấp (hàng nhập khẩu + nội địa) để so sánh giá/lợi ích (bảo hành, đổi hàng, giao hàng).

• Yêu cầu COA / giấy tờ an toàn thực phẩm cho lô hàng (đặc biệt với sản phẩm gắn “hương liệu trái cây” hoặc “puree”).

• Thử trước với lô nhỏ nếu thử loại mới — kiểm tra mùi vị, độ ổn định khi pha (đặc biệt với trà/cà phê/đá).

• Tính chi phí thực tế theo công thức (giá/lít → lượng dùng/cốc → chi phí nguyên liệu trên 1 ly) để biết syrup đó có mang lợi nhuận mong muốn hay không.

• Đàm phán chính sách hậu mãi (đổi hàng, hỗ trợ kỹ thuật pha chế, quảng cáo sản phẩm) nếu muốn hợp tác lâu dài — điều này có thể giá trị hơn vài chục nghìn trên mỗi chai.

III. Tiêu chí đánh giá dòng syrup phù hợp với doanh nghiệp

Khi lựa chọn syrup pha chế giá sỉ TPHCM, chủ quán và doanh nghiệp F&B cần cân nhắc một số yếu tố sau:

• Chất lượng và hương vị: Syrup cần có hương vị tự nhiên, rõ ràng, dễ kết hợp với nhiều loại đồ uống. Hạn chế syrup có mùi hóa học hoặc quá ngọt gắt.

• Nguồn gốc nguyên liệu: Ưu tiên những sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu sạch, có chứng nhận an toàn thực phẩm, rõ ràng về xuất xứ.

• Tính đa dụng: Một loại syrup lý tưởng là loại có thể pha được nhiều công thức khác nhau (trà, cà phê, soda, cocktail).

• Mức giá sỉ hợp lý: Giá cả phải cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, giúp quán cân đối chi phí nguyên liệu và lợi nhuận.

• Sự ổn định của nguồn cung: Đối với doanh nghiệp, việc có nhà cung cấp ổn định, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ lâu dài là vô cùng quan trọng.

IV. Syrup Trà chanh hương sen Smaso -  Điểm nhấn mới cho thị trường

Trong nhóm syrup giá sỉ tại TPHCM, Smaso là thương hiệu Việt nổi bật với tiêu chí: An toàn – Tiện lợi – Chi phí hợp lý. Một trong những sản phẩm đang thu hút sự chú ý chính là Syrup Trà Chanh Hương Sen (930ml).

Thành phần và an toàn thực phẩm

Sản phẩm được sản xuất từ đường fructose, đường tinh luyện, nước, hương tổng hợp, kết hợp với chất điều chỉnh độ chua và hương liệu thực phẩm an toàn. Tất cả đều đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp chủ quán yên tâm sử dụng lâu dài.

Hương vị khác biệt

Điểm nổi bật của dòng syrup này là sự hòa quyện giữa vị chanh tươi mát và mùi sen thanh khiết – vừa quen thuộc vừa độc đáo. Hương vị này đặc biệt phù hợp để pha trà chanh, trà hoa, soda, cocktail không cồn, hoặc sáng tạo thêm các biến tấu mùa hè.

Dung tích tối ưu cho quán

Với chai 930ml, syrup đủ lớn để pha chế cho quán quy mô vừa và nhỏ nhưng vẫn tiện lợi trong việc bảo quản, sử dụng.

Giá sỉ cạnh tranh

So với các thương hiệu nhập khẩu, Smaso có mức giá sỉ hợp lý hơn nhiều,tùy số lượng nhập. Đây là lựa chọn “cân bằng” giữa chi phí và chất lượng cho các quán cà phê, trà sữa, trà chanh.

Smaso – Nhà cung cấp nguyên liệu và giải pháp pha chế cho doanh nghiệp

Không chỉ dừng ở việc sản xuất nguyên liệu pha chế, nhà phân phối, đối tác cùng phát triển, cung cấp nguyên liệu pha chế khác nhau tổng thể cho ngành F&B tại Việt Nam. Smaso còn cung cấp các giải pháp tối ưu quy trình pha chế phù hợp với từng mô hình doanh nghiệp. Doanh nghiệp lựa chọn SMASO sẽ nhận được:

• Danh mục sản phẩm đa dạng: Syrup, bột pha chế, sốt trái cây, topping…

• Chính sách giá sỉ cạnh tranh tại TPHCM: Hỗ trợ chiết khấu tốt khi nhập hàng số lượng lớn, phù hợp cho quán mới mở hoặc chuỗi mở rộng.

• Dịch vụ đồng hành: Tư vấn công thức pha chế, hỗ trợ xây dựng menu, cập nhật xu hướng đồ uống mới.

• Cam kết chất lượng: Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam theo quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, phù hợp cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.