Image 1 of 1
Thiết kế sang trọng – Chắc chắn
Máy có kích thước 345 × 400 × 375 mm, thiết kế gọn gàng nhưng vẫn đảm bảo tính chuyên nghiệp cho quầy pha chế.
Thân máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, mang lại nhiều ưu điểm:
Độ bền cao
Chống ăn mòn
Dễ vệ sinh
Tăng tính thẩm mỹ cho quầy bar
Trọng lượng máy ổn định giúp hạn chế rung lắc khi thao tác pha chế.
Công nghệ Dual Boiler – Chiết xuất và đánh sữa cùng lúc
Một trong những điểm nổi bật của DR-7102B là hệ thống 2 nồi hơi độc lập giúp tách biệt hoàn toàn quá trình:
Chiết xuất cà phê
Đánh sữa tạo bọt
Nhờ vậy, barista có thể pha espresso và đánh sữa cùng lúc, tiết kiệm thời gian phục vụ và nâng cao hiệu suất trong giờ cao điểm.
Boiler hơi dung tích 1000ml giúp tạo áp suất ổn định để đánh sữa nhanh và mịn.
Áp suất chiết xuất 15 Bar ổn định
Máy hoạt động với áp suất 15 Bar, đây là mức áp suất tiêu chuẩn giúp:
Chiết xuất trọn vẹn hương vị cà phê
Tạo lớp crema dày và mịn
Mang lại ly espresso đậm đà
Áp suất ổn định giúp đảm bảo chất lượng đồ uống đồng đều cho mỗi lần pha.
Màn hình PID điều khiển thông minh
DR-7102B được trang bị màn hình PID, cho phép người dùng dễ dàng kiểm soát các thông số quan trọng như:
Nhiệt độ nước
Thời gian chiết xuất
Chế độ ủ cà phê (Pre-infusion)
Ngoài ra, máy còn hỗ trợ lập trình chiết xuất, giúp barista tùy chỉnh lượng nước và thời gian pha phù hợp với từng loại cà phê.
Vòi hơi đánh sữa mạnh mẽ
Máy trang bị vòi hơi chuyên dụng giúp đánh sữa nhanh và tạo bọt mịn, rất phù hợp để pha chế các loại đồ uống phổ biến như:
Latte
Cappuccino
Flat White
Macchiato
Vòi hơi linh hoạt giúp barista dễ dàng tạo latte art đẹp mắt cho ly cà phê.
Vòi nước nóng tiện lợi
Bên cạnh chức năng pha espresso và đánh sữa, máy còn tích hợp vòi nước nóng giúp:
Pha Americano
Pha trà nóng
Làm nóng ly
Tính năng này giúp quầy pha chế hoạt động linh hoạt và nhanh chóng hơn.
Phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh
Nhờ công suất 2250W, hệ thống nồi hơi kép và khả năng vận hành ổn định, DR-7102B phù hợp với nhiều mô hình như:
Quán cà phê vừa và nhỏ
Quán cà phê take-away
Quầy bar trong nhà hàng
Quán trà sữa có bán cà phê
Mô hình cà phê văn phòng
Máy giúp tối ưu hiệu suất pha chế và nâng cao chất lượng đồ uống.
