Thiết kế hiện đại – Bền bỉ theo thời gian
Máy có kích thước 453 × 362 × 427 mm, thiết kế gọn gàng nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ các tính năng của một máy pha cà phê chuyên nghiệp.
Toàn bộ thân máy được chế tạo từ thép không gỉ cao cấp, mang lại nhiều ưu điểm:
Chống gỉ sét và ăn mòn
Tăng độ bền trong quá trình sử dụng lâu dài
Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng
Mang lại vẻ ngoài sang trọng cho quầy pha chế
Thiết kế chắc chắn giúp máy hoạt động ổn định ngay cả khi sử dụng liên tục trong giờ cao điểm.
Hệ thống gia nhiệt ổn định
Máy được trang bị hệ thống khối gia nhiệt kết hợp nồi hơi đánh sữa dung tích 1000 ml, giúp đảm bảo nhiệt độ nước luôn ổn định trong quá trình chiết xuất espresso.
Điều này giúp:
Chiết xuất cà phê đồng đều
Giữ được hương vị nguyên bản của hạt cà phê
Hạn chế tình trạng dao động nhiệt độ khi pha liên tục
Nhờ đó, chất lượng ly cà phê luôn đạt chuẩn và ổn định.
Màn hình PID – Kiểm soát nhiệt độ chính xác
DR-7109 được trang bị màn hình PID hiển thị thông minh, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chiết xuất.
Công nghệ PID giúp:
Kiểm soát nhiệt độ nước chính xác
Ổn định quá trình pha chế
Giảm sai số trong chiết xuất espresso
Đây là tính năng rất quan trọng đối với các quán cà phê muốn kiểm soát chất lượng đồ uống một cách chuyên nghiệp.
Đồng hồ áp suất – Theo dõi quá trình chiết xuất
Máy được trang bị đồng hồ đo áp suất cà phê, giúp barista dễ dàng theo dõi áp lực trong quá trình chiết xuất.
Việc kiểm soát áp suất giúp:
Điều chỉnh độ mịn bột cà phê phù hợp
Kiểm soát thời gian chiết xuất
Tạo ra lớp crema đẹp cho espresso
Nhờ vậy, mỗi ly cà phê đều đạt chất lượng tốt và ổn định.
Lập trình chiết xuất thông minh
DR-7109 hỗ trợ chức năng lập trình chiết xuất, giúp barista dễ dàng tùy chỉnh:
Nhiệt độ chiết xuất
Thời gian pha
Chế độ ủ cà phê (Pre-infusion)
Lượng nước chiết xuất
Nhờ đó, người dùng có thể tối ưu công thức pha chế phù hợp với từng loại hạt cà phê khác nhau.
Vòi hơi đánh sữa mạnh mẽ
Máy được trang bị vòi hơi chuyên dụng giúp đánh sữa nhanh và tạo lớp bọt mịn. Điều này rất phù hợp để pha chế các loại đồ uống phổ biến như:
Cappuccino
Latte
Flat White
Macchiato
Vòi hơi linh hoạt giúp barista dễ dàng tạo latte art đẹp mắt, nâng cao trải nghiệm cho khách hàng.
Bình nước dung tích lớn
DR-7109 sử dụng bình nước dung tích 1800 ml, đáp ứng nhu cầu pha chế liên tục trong thời gian dài mà không cần châm nước thường xuyên.
Thiết kế bình nước tháo rời giúp việc vệ sinh và bổ sung nước trở nên thuận tiện hơn.
Phù hợp cho nhiều mô hình quán
Với công suất 2650W và các tính năng hỗ trợ barista chuyên nghiệp, DR-7109 phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh như:
Quán cà phê chuyên nghiệp
Quán cà phê take-away
Quầy bar nhà hàng – khách sạn
Quán trà sữa có bán cà phê
Mô hình cà phê văn phòng
Máy giúp nâng cao tốc độ phục vụ và đảm bảo chất lượng đồ uống ổn định.