Image 1 of 2
Image 2 of 2
Thiết kế chắc chắn – Sang trọng
Máy có kích thước 575 × 383 × 533 mm, thiết kế hiện đại với các đường nét mạnh mẽ, phù hợp đặt tại quầy bar của quán cà phê.
Thân máy được làm từ thép không gỉ cao cấp, mang lại nhiều ưu điểm:
Độ bền cao, chống ăn mòn
Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng
Giữ vẻ ngoài sáng bóng và chuyên nghiệp
Phù hợp môi trường quán cà phê hoạt động liên tục
Thiết kế chắc chắn giúp máy vận hành ổn định ngay cả khi pha chế với tần suất cao.
Hệ thống 2 nồi hơi độc lập
DR-7005 được trang bị hai nồi hơi riêng biệt, giúp máy có thể thực hiện nhiều thao tác cùng lúc:
Chiết xuất espresso
Đánh sữa
Lấy nước nóng
Nhờ hệ thống này, nhiệt độ luôn được duy trì ổn định, giúp:
Cà phê chiết xuất đồng đều
Không bị giảm nhiệt khi pha nhiều ly liên tục
Tăng tốc độ phục vụ khách hàng
Đây là tính năng rất quan trọng đối với các quán có lượng khách lớn.
Bơm quay nhập khẩu từ Ý
Máy sử dụng bơm quay cao cấp nhập khẩu từ Ý, giúp duy trì áp suất chiết xuất ổn định ở mức 9 Bar.
Ưu điểm của bơm quay:
Áp suất ổn định
Hoạt động êm ái
Tăng độ bền của máy
Giúp espresso có lớp crema đẹp và hương vị đậm đà
Điều này giúp đảm bảo mỗi ly cà phê đều đạt chất lượng tốt nhất.
Màn hình PID kiểm soát nhiệt độ
DR-7005 được trang bị màn hình PID thông minh, cho phép người dùng điều chỉnh và kiểm soát các thông số kỹ thuật trong quá trình pha chế.
Công nghệ PID giúp:
Kiểm soát nhiệt độ nước chính xác
Ổn định quá trình chiết xuất
Hạn chế sai lệch nhiệt độ khi pha liên tục
Nhờ đó, chất lượng espresso luôn được giữ ổn định.
Chức năng lập trình chiết xuất
Máy hỗ trợ lập trình chiết xuất cà phê, giúp barista dễ dàng tùy chỉnh:
Nhiệt độ chiết xuất
Lượng nước pha
Thời gian chiết xuất
Chế độ ủ cà phê (Pre-infusion)
Điều này giúp tối ưu công thức pha chế cho từng loại hạt cà phê khác nhau.
Phù hợp cho nhiều mô hình quán cà phê
Với công suất mạnh mẽ 3200W cùng các tính năng hỗ trợ barista chuyên nghiệp, DR-7005 phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh như:
Quán cà phê chuyên nghiệp
Quán cà phê có lượng khách lớn
Quán cà phê take-away
Nhà hàng – khách sạn
Quầy bar pha chế
Máy giúp tăng tốc độ phục vụ và đảm bảo chất lượng đồ uống đồng đều.
